Prensa y Comunicación.

  • El cerebro del Food Hall

    Esquire

    25/03/22

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  • Receta de éxito

    ELLE Gourmet

    18/03/22

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  • Entrevista a Gonzalo Mateos Aguado, creador y desarrollador del Food Hall Galería Canalejas

    El lado B de la hostelería

    10/02/22

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  • Gonzalo Mateos: "Canalejas es la locomotora del lujo en Madrid"

    Tras concebir los espacios Gourmet Experience de El Corte Inglés, es el ideólogo del espacio gastronómico de Canalejas en Madrid.

    Cinco Días · El País

    31/01/22

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  • Gonzalo Mateos, la mente detrás del 'Food Hall' de Galerías Canalejas

    Tras concebir los espacios Gourmet Experience de El Corte Inglés, es el ideólogo del espacio gastronómico de Canalejas en Madrid.

    Summun · ABC

    07/01/22

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  • Cómo se diseñó el Food Hall de Galería Canalejas

    Gonzalo Mateos es el 'ideólogo' del espacio gastronómico de Galería Canalejas.

    Expansión

    27/12/21

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  • Proyecto Canalejas, nuevas tendencias en grandes ciudades

    Escucha el podcast en Spotify sobre el desarrollo de nuevas tendencias en grandes ciudades: lujo y restauración.

    Real State On Air

    02/07/21

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  • Cómo Starbucks conquistó Italia después de tres décadas

    Barra de Ideas

    29/04/21

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  • ¿El ruido está arruinando tu negocio?

    Barra de Ideas

    24/04/21

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  • Platos preparados, ¿nueva tendencia mundial?

    Barra de Ideas

    29/04/21

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  • Performance test: cláusula que llega lentamente a los contratos del retail real estate en Europa

    Alimarket

    29/04/21

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  • Nace DSATI: Diseño sonoro ambiental y tecnologías inteligentes

    Alimarket

    07/01/20

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